楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

2023-12-02から1日間の記事一覧

キシメジ属きのこの試食

2023年12月1日(金) 仙台に帰省中の11月20日、深沼海岸のクロマツ林で見つけたキシメジ属のきのこ、 柏に持ち帰り冷蔵庫に保管していましたが、漸く出番、洗って砂や汚れを落とし、傷んだ部分はカットして除き、 昨夕、お吸い物にしました。 傘はぬるみがあ…

冬のイチゴ

2023年12月1日(金) 我が家の菜園の四季なり紅イチゴ、春の勢いはありませんが、今も毎日2、3粒づつ採れます。 採り貯めておいて、一週間に一度牛乳イチゴにして食べます。 小粒だし、種が大きくて硬いしで、さほど美味しくありませんが、多分、贅沢なこと…