越の胎内

2020年11月14日(日) 10月下旬、胎内リゾートへ行った時に、宿泊先のロイヤル胎内パークホテルの売店で、ここでしか買えないというので、純米吟醸酒の越の胎内を1本1,800円で購入しました。720ml入り、アルコール分13％。

製造元は新発田市の市島酒造株式会社、女性杜氏がいる事で有名です。
アルコール分がワイン並み、2割ほど加水している？、ピュアですが、水っぽい感じ、コクと旨みが足りません。やや残念。