家庭菜園（24-10）春じゃが？

2024年4月18日（木）

昨年収穫して冷蔵庫に保管してきたジャガイモを種芋として、春先に畑に植えましたが、芽が出たのは3割程度、やっぱり老（ひ）ね芋は力がありません😪。ケチらずに良い種芋を買うべきでした。

2畝を1畝に纏めるため、全て掘り起こしてみると、芽が出ていない芋にも小芋が数個付いています？、これから発芽する？。

もったいないので拾ってきました。

福島県の郷土料理、みそかんぷらでも作ります。