2021年10月21日（木）
一雨の後、気温が急に下がり11月中旬～下旬並み、晩酌のお酒をビールから日本酒に切り替えました。
チョイスした日本酒は「特別純米酒 富久心（ふくしん）」、製造元は日立市十王町の（資）椎名酒造店です。720ml、1500円。
小さな酒蔵とのことですが、ビールも小さなプラントで造る方がより美味しく仕上がります。アルコール分15度以上16度未満、原料の米は茨城県産ひたち錦100％、精米歩合55％、やや甘口の穏やかでおとなしいお酒です。😊
昔、十王町にある竪破山に登ったときにお世話になった事があり、ささやかな恩返しであります。
