天然ヒラタケのお吸い物

2024年12月23日（月）

いちかわ市民キャンプ場で採取したヒラタケが沢山あるので、昨日は家内にお吸い物をリクエスト。

ヒラタケは発生する樹種により、風味にバラツキがありますが、クヌギ生は美味しいです。😊