天然エノキタケ栽培（3）

2023年2月24日（金）

年初に、市内の公園で見つけたエノキタケの菌が侵入している伐採木を、自宅の庭に移設して始めた原木栽培、雨が降って暖かい日があると、幼菌は沢山発生します。😊

但し、その後に極寒の乾燥した日が続くと、成長がストップして萎れてしまい、食べ頃の大きさになるのは僅かしかありません。😪

今年2回目の収穫も10本程度、伐木は力がなく（栄養分が足りない？）、やはり切り株には敵いません。