楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

アメリカ産マツタケ

2023年10月14日(土)

一昨日、柏駅前の高島屋地階で家内が購入してきたアメリカ産マツタケ、つぼみ状態の良品3本が1,800円でした。

以前の3倍ぐらいに値上がりした感じ、虫入りでも1,200円してた由。

国産マツタケ(Tricholoma matsutake)とは種類が違う別物(T.ponderosum)なので、香りはもの足りませんが、昨日の夕食に、炊き込みご飯と、

お吸い物にして、頂きました。

国産マツタケは、我が家の経済力では高くて食べられないし、先日8日に開催された千葉菌類談話会の市原市民の森観察会は不参加で、バカマツタケを採取しそこなったので、アメリカ産で我慢です。😅