楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

富士柿

2023年12月4日(月)

紅はるか(サツマイモ)をお裾分けした隣家のTさんから、お返しに大きな柿を頂きました。

400g以上あります。日本一大きいと言われる富士柿のようです。富士柿は渋柿なので、渋抜きした柿で、柔らかく滑らか、美味しく頂きました。😊