2023年12月2日（土） 我が家の初冬の風物詩、干し大根作りが始まりました。太さ長さがまちまちの30本、小さいものはザルで、 大きいものは竿に吊るして、ベランダに干します。 序でに、柿とミカンと林檎の皮（沢庵漬けの隠し味用）も。 一週間ほど干したら、…

2023年12月1日（金） 仙台に帰省中の11月20日、深沼海岸のクロマツ林で見つけたキシメジ属のきのこ、 柏に持ち帰り冷蔵庫に保管していましたが、漸く出番、洗って砂や汚れを落とし、傷んだ部分はカットして除き、 昨夕、お吸い物にしました。 傘はぬるみがあ…

2023年12月1日（金） 我が家の菜園の四季なり紅イチゴ、春の勢いはありませんが、今も毎日2、3粒づつ採れます。 採り貯めておいて、一週間に一度牛乳イチゴにして食べます。 小粒だし、種が大きくて硬いしで、さほど美味しくありませんが、多分、贅沢なこと…

2023年11月30日（木）先の仙台に帰省中（11月18日～23日）に寒い日があったので、やまや榴ケ岡店で日本酒を1本買いました。純米大吟醸 金沢慕情、720ミリリットル1本が税込み1,065円也。 純米大吟醸にしては価格が安いのと、ラベルの加賀美人・福千代に惹か…

2023年11月29日（水） 網籠に入れベランダに吊るして乾燥させた甘長唐辛子の完熟果から種を取り出します。 こちらが甘長唐辛子の種、シシトウの種と見分けがつきません。 こちらがイタリア野菜のスイートパレルモの種（ピーマンの一種）、やはりそっくりです…