2022-02-09 春の息吹(1)アイヌネギ 山の幸 2022年2月9日(水) 庭のプランターで栽培しているアイヌネギ(行者にんにく)の新芽が出てきました。 もう随分長いこと栽培していますが、冷涼な気候を好むアイヌネギには当地の夏が暑すぎるのか一進一退、株分けして増やそうにもなかなか難しく、プランター3台のままにとどまっています。春に一回の若芽採取だけで飽食はできません。