楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

ワラビとショウマ類

2022年5月17日(火)
氷上山中腹の玉山コース登山道の道端で摘みました。ワラビは既に伸び過ぎのものが多く、ショウマ類(トリアシショウマ?)はちょうど摘み頃でした。


どちらも一緒に茹でてアク抜きし、お浸しで食べます。😊
⇒19日柏に戻り、翌日早速半分お浸し、半分煮物にして食べました。