楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

菜っ葉飯

2023年4月11日(火)

我が家の春ダイコン(品種は、時無し大根)の収穫は今が最盛期ですが、ダイコン本体は形が悪く、中にスが入っているものが多く、家内には不評です。

仕方がないので、もっぱら葉を食べています。😅

細かく刻んで、胡麻油で炒め、熱々の御飯に振りかけます。

菜っ葉飯、美味しいです。😊