2024年4月11日（木）
庭のプランターで栽培しているアマドコロ、若芽が出て来ました。
10本採取、天婦羅にして食べます。
菜園で育てている斑入りアマドコロも若芽が。
此方は太くて大型、若芽8本を採取。
少し苦味と甘味があり、ヌルミもある春の味、間もなく咲く壺型の小花も風情があります。😊
2024年4月11日（木）
庭のプランターで栽培しているアマドコロ、若芽が出て来ました。
10本採取、天婦羅にして食べます。
菜園で育てている斑入りアマドコロも若芽が。
此方は太くて大型、若芽8本を採取。
少し苦味と甘味があり、ヌルミもある春の味、間もなく咲く壺型の小花も風情があります。😊