楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

定点観察・富士浅間神社(柏市)

2024年6月22日(土)

梅雨入りが2週間も遅れ、昨日漸く関東甲信地方の梅雨入り宣言発布。それではと、近所の神社に出かけ、スダジイ巨樹古木の根際に発生するカンゾウタケ(肝臓茸)探し。

小さいのを1個だけ見つけました。萎れていて写真映えは今一。

きのこには珍しく、生で食べられる可食菌で、酸味があります。フライパンで焼けば、姿はまさしくレバーのステーキ、味は、ま、それなりです。😅