2023年9月24日（日） 昨日、千葉市泉自然公園の外周道路沿いの広葉樹（サクラ？）に発生していた新鮮なナラタケモドキを採集してきました。約400g。 堅くて消化の悪い柄は大部分を切り落とし、数時間、塩水に浸けて虫出しします。 その後、数回水換えして塩…