楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

干し柿完成!

2022年11月16日(火)

11月8日に吊るした平核無柿(ひらたねなしがき)の干し柿46個が一週間で完成、

うち30個は冷凍庫に保存、残りは冷蔵庫に保管し、時々おやつに食べています。種が無いので食べやすく、甘くて美味しいです。😊