干し柿出来上がり

2023年11月5日（日）

秋晴れの好天が続き、先月27日に皮剥きして吊るした干し柿がもう出来上がりました。

まだ中がぶよぶよして、あんぽ柿のように水分量が多く、もう少し干した方が良いかもしれませんが、今日から出かけるので取り込み、冷凍庫に保存しました。