楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

スプリングバレー JAPAN ALE〈香〉

 2024年1月30日(火)

3種類あるスプリングバレー姉妹品のひとつ、JAPAN ALE〈香〉。副原料無しの麦芽100%エールで、アルコール分6%。軽いホップ香があり、温和な味わい、飲める(Weitertrinken)。

ただ、「クラフトビール」と表示してあるのが気になる。クラフトビールの定義は法律で定まっているわけではないが、一般的理解としては、小規模醸造所(例えば地ビールメーカー)で手作り感たっぷりに造られる個性豊かなビールをイメージするが、キリンの工場のような大規模プラントで造った全国発売ビールにはそぐわないのでは。それと本当にエール(上面発酵)?。