2023年7月7日（金）
世界のビール24本セットの14本目はベルギー産の白ビール、ヒューガルデン・ホワイト、瓶詰めする直前に、糖類と活きた酵母を加え、瓶内二次発酵を行わせているため、酵母の白濁りがあります。原材料は麦芽、ホップ、小麦、糖類、コリアンダーシード、オレンジピール。アルコール分5％。製造元は、1445年創業と伝わる修道院醸造所が原点のヒューガルデン醸造所（ヒューガルデン村）。
また、原料に小麦を使用しているので泡立ち・泡持ちが極めて良く、生きた酵母を加えているので新鮮、すっきりして爽快感があり、特有の酵母臭はありますが、評価は☆☆☆★。ベルギーは多彩なビールの宝庫、現役時代に上面発酵ビール製法の視察に出張したことがありますが、白ビール、赤ビール、ランビックなど全て美味しいです。😊
輸入元は、アンハイザーブッシュインベブジャパン株式会社。
