ウルイとショウマ類のお浸し

2024年5月14日（火）

糸岳で採集した山菜は息子と山分け、私はウルイ、コシアブラ、タラの芽、トリアシショウマ、ヤマブキショウマをもらいました。簡単に調理出来るウルイはお浸しに、

トリアシショウマとヤマブキショウマもお浸しにしました。

鰹節をかけると、より美味しくいただけるのですが、ま、贅沢は言えません。久しぶりの山の味でした。😊