楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

ヒラタケ鍋

2024年12月18日(水)

昨日、いちかわ市民キャンプ場で採集した天然ヒラタケを半分使って、野菜もどっさり入れた鍋にしました。

ヒラタケは肉厚でプリプリ、味も良く申し分ありません。

幼菌は残してきたので、一雨あれば、又採取に行くつもりです。😆