自家製栗きんとん

2023年3月9日（木）

最近の3時のおやつは栗きんとん、息子のお嫁さん実家から頂いた大栗と、我が家の家庭菜園で収穫した紅はるかを材料に、昨秋、家内がどっさり作って型に容れ、冷凍庫に保存しているものです。

イチゴの収穫時期が近づいてきたので、その前に冷凍庫のスペースを空けねばとの理屈で、大好物の栗きんとんを家内はもりもり食べています。私はお相伴で少しだけ。せっかく痩せるためにスポーツジムに通ってはいても、こんな大きな栗きんとんを連日食べたら効果帳消しでは？、次回の体重測定は大丈夫かな？😆。