楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

天然エノキタケのお吸い物と大根下ろし和え

2023年12月15日(金)

一昨日、増尾城址公園で採集したエノキタケは、昨日の夕食時にお吸い物と、

醤油煮を大根下ろし和えにして、

いただきました。😊