2023年8月28日(月) ブラックベリーの果実は広口瓶に取り貯めて、ホワイトリカーを少し入れて、2ヶ月近く保管してきましたが、果実酒にするのを止めて、昨日ジャムにしました。 仕上げに、レモン1個分の搾り汁を加えたので、風味にアクセントが備わり、まず…
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