花梨シロップ

2022年9月2日（金）
花梨飴は作るのが大変なので、残りの果実は一番楽なカリンシロップにしました。ざく切りした果実700gを広口瓶に入れ、白砂糖700gを被せす。

本当は氷砂糖の方が見映えは良いのですが、値段が倍もするので、贅沢は言っていられません。😅
後は砂糖が溶けて、カリンエキスが抽出されるのを待つだけ、簡単です。