イチゴシロップ

2023年7月7日（金）

ミニトマトがとれ始め、これも大量に貯まれば、いずれ冷凍庫に備蓄せねばならず、スペース確保のために、冷凍イチゴを出して、シロップを作りました。

イチゴが約2kg、白砂糖が1kg、発酵や腐敗防止に大匙2杯の酢も入れました。2週間で飲み頃になるでしょう。😊