楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

ガマズミ酒

2023年10月9日(月)

奥松島の東北自然歩道で採集してきたガマズミの実は、果実酒にしました。

ジャムにもできますが、果実酒の方が簡単なので。😆

2、3ヶ月置くと、飲み頃になります。😊