楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

池内紀著「自由人の暮らし方」

2021年6月5日(土) 「池内紀の仕事場4、自由人の暮らし方」読了。池内紀自身の暮らし方ではなく、市井に埋もれた、世俗に隠れた、著者がこれはと惚れ込んだ人物に光を当てたエッセイ。 取り上げられた人物は順に、素白先生(岩本堅一)、野尻抱影、内田百閒…

使い古した靴

2021年6月4日(金) 先日、宮城オルレ・鳴子温泉コースを歩いた時、長らく愛用してきたホーキンスのウォーキングシューズの靴底が剥がれてしまいました。辻まこと風に言うなら、「この疲れきった靴に今までどれだけの重量がかかったか。その重量の上に、どれ…

家庭菜園(13)きゅうり

2021年6月3日(木) きゅうり初収穫、2本。高級な接ぎ木苗ではなく、1本100円以下の一番安い苗(さつきみどり)です。全部で5株、順調なら1株から20本位採れるので、この夏100本ほど食べられる見込みです。冷やし中華やサラダにします。

しそ巻き作り

2021年6月2日(水) 庭のシソの葉(大葉)が大きくなったので、今日はふるさと宮城の味、しそ巻きを作ってもらいました。 家内は関東人(東京出身)なので味付けが薄め、もっとくどいほど甘い方が美味しいのですが、そんなことはとても言い出せません。

カンゾウタケ

2021年6月1日(火) 近所の富士浅間神社のスダジイの古樹・巨木に、そろそろカンゾウタケが出てるかもと、チェックに行くと、2つ見つけました。😊 まだ出始めで小さいですがカンゾウタケは可食きのこ、生食出来る数少ないきのこ、酸味があってサラダにすると珍…

切り干し大根作り

2021年6月1日(火) 時無し大根が種蒔きから65日目を迎え収穫時期となる。とりあえず10本採取、毎年恒例の切り干し大根を作ります。