2020年10月4日(日) 先月29日の傾城森からの下山途中に見つけたガマズミの実を柏に持ち帰り、果実酒を造りました。レシピは、果実100g、氷砂糖80g、ホワイトリカー250ml。深紅色の綺麗な果実酒になります。

2020年10月3日(土) 三陸自動車道を北山崎へ走る途中、大船渡市三陸町越喜来にある道の駅さんりくで休憩、三陸ふるさと物産センターで珍味3点を購入しました。 シャークジャーキー、味付けほや、乾燥ほたてひも。特にモウカザメのジャーキーを食べるのは初め…

2020年10月2日(金) 昨日、浄土ヶ浜と北山崎の海岸クロマツ林できのこ狩り、アミタケとハツタケが少し採れました。どちらも大変美味しい一級の食菌です。今日は良く洗い、塩水に浸けて虫出しして、明日柏に持ち帰り、アミタケは味噌汁、ハツタケはアカハツと…

2020年10月1日(木) 今日は曇りで天気は今一ですが、無料開放されている三陸自動車道を走り、陸中海岸の景勝地である浄土ヶ浜と北山崎を訪ねました。一人暮らしは自由自在、たまには良いものです。仙台のマンションを7:00に出発、鳴瀬奥松島ICから三陸道に入…

2020年9月29日(火) 傾城森からの下山途中、林道脇の林の中で、白色の大きなきのこを見つけました。傘の径が30cmもあり、オオイチョウタケのようです。 美味しいきのこなので持ち帰るかどうか悩みましたが、マンションに戻っても一人だし、シェフがいないので…

2020年9月29日(火) 歩程6km、所要３時間、単独 久し振りに登山靴を履いての山歩きは、七ケ宿町の低山の山伏森と傾城森です。 紅い吊り橋、逢瀬橋の袂にハスラーを置き、2山登って、ダム公園(道の駅七ケ宿)へ下り周回しました。