楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

純米吟醸 西之門

2023年1月4日(水)

お正月に開栓した日本酒は、善光寺御開帳限定の純米吟醸 西之門、家内が昨年ツアーに参加し、善光寺のご開帳に合わせお参りに行って購入してきたもの、最近は私を置いてきぼりにして、とっとと一人で旅に出る事が多くなり、困ったものです。

製造元は、善光寺門前で380年の蔵元、株式会社よしのや。精米歩合55%、アルコール分15%の純米吟醸酒は、やや甘口、温和で香りが高く、美味しいです。