楽山楽水日記(Ⅱ)

仙台市出身、今は柏市に住んでいます。旅行や山歩き、山菜やきのこ採り、家庭菜園、釣りなど、楽隠居の日々を綴ります。

沢庵漬け

2024年2月1日(木)

去年の12月6日に漬けた沢庵漬けを昨日初めて取り出しました。

見た目、味とも、まずまずの出来映え。ポリポリ、カリカリ、美味しいです。😊