2026年8月25日（火） 本場薩摩のさつま揚げ、鹿児島市の(株)立石食品の「揚立屋」、娘夫婦の鹿児島旅行のお土産第ニ弾です。 24日に仙台から柏に戻ったら、既に届いていました。 真空パック製品なので、賞味期限は9月までと、日保ちはするのですが、毎日少し…

2026年3月27日（金） 昨年秋に掘った矩形自然薯が沢山あるので、昨日の夕食はヤマノイモを使ったお好み焼き。 すりおろしたヤマノイモをたっぷり小麦粉に混ぜ、エビとイカ入りのシーフードお好み焼き、イカはモンゴウイカの切り身、本当は生のスルメイカを使…

2026年1月1日（木） 明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。 我が家の元旦の朝の食膳に並ぶのは、毎年恒例の(株)千里山荘のお節料理三段重（娘の贈りもの）と 仙台風雑煮です。😊 今日は暖かく穏やかな日和、令和八年が年間を通じ…

2025年7月19日（土） 今日は土用の丑の日（一の丑）、うな重や鰻丼を食べて夏バテ防止といきたいところですが、我が家の夕食の膳に登場したのは、マグロ丼でした。😆 それも本マグロ（クロマグロ）ではなく、価格の安いキハダマグロ。😅 ま、牛タンも付いている…

2025年6月5日（木） 銘柄米の価格が、とうとう前年同月比2倍以上の、5kg1袋が 税込み5,000円超になるに及び、我が家でも生活防衛のために、麺類を食べることが多くなりました。 昨日の昼は、冷凍アサリを使ったスパゲッティ、 今日の昼は、仙台発祥と云われ…

2025年5月10日（土） 昨日の午前、柏駅前に出かけた家内が、高島屋柏店に立ち寄り、地下一階の食品売場にある魚屋、魚の北辰タカシマヤ店で御昼用にお寿司を買ってきました。久しぶりのごっつぉ❗️です。 デザートは、これ又高島屋柏店一階にある十勝あんこの…

2025年4月30日（水） 息子から送ってもらったコゴミ、胡麻和えにしてもらいました。食事内容をブログにアップする事は絶対禁止と、日頃家内から厳しく言い渡されておりますが、昨日の夕食は春の味が勢揃いしたので、許してもらいましょう。🤗 上段右のコゴミの…

2025年3月15日（土） 今日の夕食は私の大好物のシーフードお好み焼き。最近イカが高騰しているらしく、我が家の大蔵大臣の財布の紐は堅く、なかなかやってはくれません。 冷凍のモンゴイカでは美味しくないので、近所のスーパーの中では価格が一番安いと思わ…

2025年2月15日（土） ブログに食事内容をアップする事は家内から堅く禁じられていますが、ネタ切れなのでやむを得ません。今日の夕食は雑煮と牛タンでした。 雑煮は、お正月に余ったシキナ（大根と人参を千切りにして乾燥させたもの）、糸こんにゃく、ズイキ…

2025年1月1日（水） 令和七年は、富山市の(株)千里山荘のおせち料理三段重の朝食でスタート。 そして10時のおやつは、最近売り出し中の仙台銘菓、シーラカンス モナカ。 夜は、秋田県にかほ市の老舗醸造所（室町時代の長享元年、1487年創業）、飛良泉本舗の…

2024年12月31日（火） 昔、仙台の実家で、大晦日の夕食の膳に付き物の年取り魚（ざかな）と言えば、子持ちのナメタガレイ（標準和名はババガレイ）でした。我が家では今もその習慣が続いています。 関東はナメタガレイの値段が仙台ほど高くないので助かりま…

2024年12月31日（火） 年越しそばはお昼に、仙台から帰って来た息子夫婦と一緒に食べました。 海老やサツマイモ等の天麩羅付きでした。😊

2024年9月26日（木） 5:00起床。今日から家内と久しぶりに国内旅行、行き先は愛知県と静岡県、JR東日本の大人の休日倶楽部旅である。旅行の企画・実施は「(株)JR東日本びゅうツーリズム＆セールス」、旅行名は「憧れの蒲郡クラシックホテルにゆったり約18時…

2024年9月7日（土） まだまだ残暑は厳しく、秋を感じらませんが、一足早く夕の食膳に秋刀魚が載り、栗御飯とコラボ。 近年の不漁続きで今は高級魚となってしまった秋刀魚、昔、秋になると、仙台の実家では毎日のように食膳に上り、もう一生分食べました。中…

2024年4月26日（金） タケノコとワカメとジャコを使った若竹煮です。 お供はキリンビールの新商品「晴れ風」、4月一杯はキャンペーン価格で安いので、愛飲しています。😊

2024年1月16日（火） 昨日採取したエノキタケは今日のお昼の味噌汁の具になりました。 メインディッシュは高島屋地下食品売り場で午前中に買ってかなた北辰鮨です。😊

2023年12月31日（日） お昼は揚げたて天婦羅付きの、年越しそばを食べ、 夜は年取り魚のナメタガレイを食べます。 我が家は毎年、仙台流の大晦日です。

2023年12月23日（土） 米八二段重ね弁当〈梅〉、家内が午前中に柏駅前に出かけた時の或る日の昼食です。高島屋柏店の地階食品売場で買うようです。 懐具合の良い時はランクアップして、北辰の握り寿司のことも。 次は、田園調布にある高級菓子店、ROZAのチョ…

2023年5月24日（水） 今日の夕食のお膳にも鰹が乗りました。今回は柵で買ってきて熱湯をかけて作った鰹のたたき。庭のシソの葉を刻んでふりかけ、たっぷりの下ろし生姜で頂きました。 ワラビのお浸しも付いて、旬の山海の味が揃い、お供が一番搾りとくれば、…

2023年5月7日（日） GWの最終日、大人の休日倶楽部主催の「100％源泉かけ流しでの湯浴みを満喫 富山県・魚津の一軒宿金太郎温泉3日間」に出かけました。五つ星ホテルというので楽しみです。 10:30雨中に家を出て、11:40には上野駅新幹線ホーム19番線到着、は…

2023年1月11日（水） 私の大好物のひとつは、シーフードお好み焼き。烏賊（イカ）が高いとかで、なかなか作ってもらえません。 それではと、自分でスーパーを駆け回り、南柏駅前の生鮮市場トップで、1パック3杯入り400円の小ヤリイカ？（加熱用）を見つけ、…

2023年1月1日（日） 明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い申し上げます。 お節料理は、富山市の千里山荘（富山市婦中町千里5866）製、娘夫婦が年末に届くように手配してくれたものです。 3段お重入り、鰤照り焼き、鮑生姜煮、数の子醤油漬、…

2022年11月23日（水） 今月末の私の誕生日に娘から贈ってもらったのは海鮮鍋セット、この歳になると後々残る物ではなく、食べて無くなるものが一番です。娘からは誕生日に鍋にして食べてと指定されたのですが、我が家の冷凍庫はあいにく満杯状態、12月上旬並…

2022年9月20日（火） スプリングバレーなどプレミアムビールを飲む時の肴は、それなりにグレードアップします。 時にはノドグロ干物の焙り焼き、 時には山形県庄内産の枝豆だだっちゃ豆、 まあ、滅多にありません。 と、