2024年1月16日（火） 昨日採取したエノキタケは今日のお昼の味噌汁の具になりました。 メインディッシュは高島屋地下食品売り場で午前中に買ってかなた北辰鮨です。😊

2023年12月31日（日） お昼は揚げたて天婦羅付きの、年越しそばを食べ、 夜は年取り魚のナメタガレイを食べます。 我が家は毎年、仙台流の大晦日です。

2023年12月23日（土） 米八二段重ね弁当〈梅〉、家内が午前中に柏駅前に出かけた時の或る日の昼食です。高島屋柏店の地階食品売場で買うようです。 懐具合の良い時はランクアップして、北辰の握り寿司のことも。 次は、田園調布にある高級菓子店、ROZAのチョ…

2023年5月24日（水） 今日の夕食のお膳にも鰹が乗りました。今回は柵で買ってきて熱湯をかけて作った鰹のたたき。庭のシソの葉を刻んでふりかけ、たっぷりの下ろし生姜で頂きました。 ワラビのお浸しも付いて、旬の山海の味が揃い、お供が一番搾りとくれば、…

2023年5月7日（日） GWの最終日、大人の休日倶楽部主催の「100％源泉かけ流しでの湯浴みを満喫 富山県・魚津の一軒宿金太郎温泉3日間」に出かけました。五つ星ホテルというので楽しみです。 10:30雨中に家を出て、11:40には上野駅新幹線ホーム19番線到着、は…

2023年1月11日（水） 私の大好物のひとつは、シーフードお好み焼き。烏賊（イカ）が高いとかで、なかなか作ってもらえません。 それではと、自分でスーパーを駆け回り、南柏駅前の生鮮市場トップで、1パック3杯入り400円の小ヤリイカ？（加熱用）を見つけ、…

2023年1月1日（日） 明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い申し上げます。 お節料理は、富山市の千里山荘（富山市婦中町千里5866）製、娘夫婦が年末に届くように手配してくれたものです。 3段お重入り、鰤照り焼き、鮑生姜煮、数の子醤油漬、…

2022年11月23日（水） 今月末の私の誕生日に娘から贈ってもらったのは海鮮鍋セット、この歳になると後々残る物ではなく、食べて無くなるものが一番です。娘からは誕生日に鍋にして食べてと指定されたのですが、我が家の冷凍庫はあいにく満杯状態、12月上旬並…

2022年9月20日（火） スプリングバレーなどプレミアムビールを飲む時の肴は、それなりにグレードアップします。 時にはノドグロ干物の焙り焼き、 時には山形県庄内産の枝豆だだっちゃ豆、 まあ、滅多にありません。 と、